Zagotować pół szklanki wody z masłem, wsypać
przesian± m±kę i cały czas mieszać aby nie powstały grudki. Zdj±ć z ognia,
wbić jaja i ucierać kilka minut, dodać sól i dokładnie wymieszać. Przykryć
ciasto i odstawić w chłodne miejsce na pół godziny.
Łyżeczk± formować malutkie porcje ciasta i wkładać do wrz±cej osolonej wody.