Umyte śliwki trzeba namoczyć, a następnego dnia ugotować i odcedzić (wywar można wykorzystać do wigilijnego kompotu z suszonych owoców). Ze śliwek usuwamy pestki, dodajemy cukier, rozcieramy w misce.
Zagniatamy ciasto. Robimy małe pierożki, które gotujemy w lekko osolonej wodzie.
Podajemy polane stopionym masłem z tartą bułką albo śmietaną z cukrem.

Bakalie kroimy w kostkę i moczymy w likierze zmieszanym z 50 ml wody.
Mak gotujemy z woda, odcedazmy, odciskamy i trzykrotnie mielemy.
Białka oddzielamy od żółtek, które ucieramy z cukrem i aromatem arakowym na białą masę. Białka (po dodaniu soli) ubijamy na sztywną pianę. Do masy żółtkowej dodajemy zmielony mak, miód, bułkę tartą, bakalie i pianę delikatnie mieszając.
Rozmrożone ciasto francuskie rozwałkowujemy, układamy na nim masę makową i zakładamy brzegi, formując jak strudel. Wuerzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Formę do pieczenia zwilżamy wodą i układamy w niej ciasto. Pieczemy w piekarniku elektrycznym w temperaturze 190 stopni C, bez nawiewu przez 50 - 55 minut.

Cukier z miodem gotować 3 minuty, przestudzić tak aby był letni. Dodać masło i jajka cały czas mieszając. Proszek do pieczenia wymieszać ze śmietaną, a gdy narośnie wlać do pozostałych składników. Wymieszać z przesianą mąkę, przyprawą do piernika, bakalie, skórkę z cytryny. Gęstość ciasta powinna być taka jak na biszkopt. Piec w średniej temperaturze (180 stopni C) przez godzinę i 15 minut. Piernik musi wyriosnąc i mieć pęknięcie przez środek - wtedy jest udany.