zupa grzybowa
 ZUPA GRZYBOWA

5 dag suszonych grzybów,
1 szt pietruszki (korzeń),
2 szt marchewki,
0,5 szt selera,
0,5 szt selera,
0,25 szt kapusty włoskiej,
0,5 pęczka natki pietruszki, 2 łyżeczki masła,
sól, pieprz, vegeta.
Jarzyny obrać, opłukać i ugotować z masłem. Gdy będ± miękkie wyj±ć z wywaru, do garnka wrzucić sparzone grzyby, dodać przyprawy według gustu i gotować aż grzyby będ± miękkie.
Zupę podawać z łazankami lub kluseczkami francuskimi.

Powrót
Następna